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Riscos de poluição do gado e das aves de capoeira e princípios de tratamento

2024-05-13
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Geração de poluição e seus danos

 

Nos últimos anos, impulsionada pela forte promoção do projecto de duplicação da criação animal, a indústria da criação animal em vários países entrou numa fase de rápido desenvolvimento,e as suas principais características são:- melhoria significativa da capacidade de produção global, otimização gradual da estrutura da indústria pecuária e de aves de capoeira, regionalização, especialização,e desenvolvimento da produção em larga escala- rapidamente, mas que, ao mesmo tempo, acarreta sérios riscos de poluição ambiental.

 

• Produção de estrume de gado e de aves de capoeira

1.contaminação fecal sólida

A quantidade de estrume sólido produzida pelos animais de criação e pelas aves de capoeira depende dos tipos de animais e aves de capoeira, da natureza da exploração, do modelo de gestão, etc.A determinação da escala de tratamento do estrume sólido deve basear-se no volume de produção realO estrume de gado e de aves de capoeira contém uma grande quantidade de sais de sódio e potássio.O excesso de sódio e potássio reduzirá os microporos de alguns solos através da polimerização reversa, reduzem a permeabilidade do solo e destroem a sua estrutura. prejudicam as plantas.A quantidade e as propriedades dos principais poluentes sólidos produzidos pela criação de animais e aves de capoeira constam do quadro 1:

 

Quantidade e propriedades dos principais poluentes sólidos produzidos na pecuária e na avicultura

Tipos de gado

e aves de capoeira

Excreção diária (kg/cabeça) COD ((mg/kg) NH3-N(mg/kg) TP(mg/kg) TN(mg/kg) TS(mg/kg)
porco 2.0-3.0 52000 3100 3400 5900 9400
vacas leiteiras 20 a 30 31000 1700 1200 4400 4700
bovinos de carne 15 a 20 31000 1700 1200 4400 4700
frango 0.1-0.15 45000 4800 5400 9800 16300

Nota: Os dados do quadro são médias estatísticas

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2.poluição das águas residuais

As águas residuais agrícolas consistem geralmente principalmente de urina, lixo (pólvora de palha ou serragem, etc.), fezes remanescentes e resíduos de ração, água de lavagem,e, por vezes, uma pequena quantidade de águas residuais geradas durante a vida diária e a produção dos trabalhadoresA aplicação excessiva na criação de gado e aves de capoeira fará com que o nitrogénio, o fósforo e outros elementos deixados no solo penetrem nas águas subterrâneas.que conduzirá a um aumento da concentração de NO2As águas residuais do gado e da criação de aves de capoeira incluem principalmente urina,água de lavagem e uma pequena quantidade de esgoto domésticoA quantidade e as propriedades dos principais poluentes da água produzidos pela criação de gado e aves de capoeira constam do quadro 2 seguinte:

 

Principais poluentes da água na pecuária e na avicultura e suas fontes

Tipos de gado

e aves de capoeira

Maneiras de limpar fezes Volume de produção diária (kg/cabeça) CODcr ((mg/l) NH3-N ((mg/L) TP ((mg/L) TN ((mg/L) PH
porco Lavar com água 18 15600-46800 130-1780 30 a 290 140-1970 6.3-7.5
bovinos de carne Estrume seco e transparente 20 890 22 40 5 7.1-7.5
vacas leiteiras Estrume seco e transparente 50 920 a 1050 40 a 60 16 a 20 57 a 80 7.1-7.5
frango Estrume seco e transparente 0.25 2740-10500 70-600 13 a 60 100-750 6.5-8.5

 

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3Poluição do ar

Além das fezes sólidas e da poluição das águas residuais nas explorações de gado e aves de capoeira, não se pode ignorar a poluição do ar nas explorações.O cheiro emitido pelos corpos de gado e aves de capoeira provém principalmente da decomposição anaeróbica de resíduos que contêm proteínasComo estes gases são asfixiantes, irritantes e tóxicos, terão efeitos nocivos quando atingirem uma certa concentração.Há muitos odores e gases nocivos emitidos pelas explorações de gado e aves de capoeiraOs principais são a amônia, o sulfeto de hidrogénio, a fosfostina e os mercaptanos, que poluem o ar, causando uma diminuição relativa do teor de oxigénio no ar.diminuir a imunidade dos animais e das pessoas, causando frequentes doenças respiratórias e afetando a qualidade dos produtos animais e de aves.

 

Princípios do tratamento do estrume

 

1.Princípio básico

a. Os princípios de redução, inocuidade, utilização dos recursos e ecologia devem ser respeitados

b. A prevenção da poluição da pecuária e da avicultura deve seguir a estratégia global de desenvolvimento do desenvolvimento da economia circular, da economia de baixo carbono,Agricultura ecológica e utilização integral dos recursos.
c. A prevenção e controlo da poluição da pecuária e da avicultura devem centrar-se na prevenção, combinar a prevenção com o controlo, combinar a economia com a praticidade,e combinar medidas de gestão com medidas técnicas.

 

2Princípios técnicos

a. Planeamento científico e organização racional
b. Desenvolver uma criação limpa.
c. Utilização integral dos recursos.
d. Combinação de plantio e melhoramento, ciclo ecológico.
e. Supervisão ambiental rigorosa.

 

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