Máquina de extrusão de lanches de alta qualidade para criar bolinhos de queijo

Visão geral do produto

A máquina de extrusão de lanches, também conhecida como extrusora de alimentos, é uma peça versátil de equipamento industrial usada para produzir lanches expandidos ou "pufados".e corte mecânico para transformar ingredientes em uma variedade de texturas e formas.

Vantagens:

• Alta eficiência: produção contínua com velocidade e potência ajustáveis.
• Versatilidade: Pode processar vários cereais, leguminosas e até mesmo ingredientes à base de carne ou insetos.
• Retenção de nutrientes: Uma exposição térmica curta pode ajudar a preservar vitaminas e proteínas.
• Formas e texturas personalizáveis: Os sistemas de matriz e de corte permitem designs de produtos diversos.
• Baixo desperdício: o controle preciso minimiza os subprodutos.

Aplicações

Snacks: bolinhos de queijo, batatas fritas, grelhados de milho e bolinhos de cereais.
Cereais para o café da manhã: flocos de milho, batatas fritas de arroz e bolinhos.
Pet & Aquafeed: Alimentos e croquetes para cães/gatos para peixes flutuantes.
Alimentos instantâneos: macarrão pré-cozido, alimentos para bebês e barras de proteína.

Processo de trabalho

Alimentação e mistura: Ingredientes secos como farinha de milho, farinha de arroz ou outros materiais são alimentados na máquina.
Compressão e aquecimento: parafusos giratórios empurram o material para a frente, aplicando alta pressão (10-20 MPa) e temperaturas (120-200°C).
Expansão na matriz: a massa fundida é forçada através de uma matriz, que tem furos especificamente moldados.Resultando no efeito "pufar"O produto pode expandir-se para 3-8 vezes o seu volume original.
Corte e moldagem: Uma faca giratória corta o material extrudido em formas desejadas, como grânulos, bolas, flocos ou outras formas personalizadas.
Pós-processamento (opcional): Os lanches pufados podem passar por etapas adicionais, como secagem ou resfriamento, para reduzir a umidade e aumentar a crocância.

Principais componentes

Armazenam e alimentam as matérias-primas.
Precondicionador (opcional): mistura e hidrata os ingredientes com vapor ou água para obter umidade uniforme.
Extrusora (single-screw ou twin-screw): transporta, comprime e aquece o material.
Zonas de aquecimento/resfriamento: aquecedores elétricos ou chapéus de vapor controlam a temperatura.
Maturação: molda o produto final à medida que a mistura é forçada a atravessá-lo.
Mecanismo de corte: Corte o extrudado na forma desejada.

Tipos de extrusoras

Extrusores de um só parafuso: conceção básica adequada para pufar simplesmente.
Extrusoras de dois parafusos: oferecem maior flexibilidade, melhor mistura e mais controle, tornando-as adequadas para formulações complexas e uma maior variedade de produtos.
Extrusores a frio: utilizados para produtos não expandidos como massas ou massa.

Detalhes do produto

Sobre nós

Como fornecedor de equipamentos de processamento de alimentos com mais de dez anos de experiência, a Gofine Machine oferece uma variedade de serviços para atender às necessidades de nossos clientes.

• Fornecimento de equipamento

Fornecer vários tipos de equipamento de processamento de alimentos, incluindo extrusoras de lanches, máquinas de pellets de grãos, máquinas de embalagem de alimentos, misturadoras, trituradoras,e um conjunto completo de equipamentos de linha de produção de processamento de alimentos.

• Apoio técnico

Fornecemos consultoria técnica profissional e apoio para ajudar os clientes a escolher o equipamento e os processos certos e otimizar o processo de produção.

• Instalação e colocação em serviço

Fornecer aos clientes serviços de instalação e comissionamento de equipamentos para garantir o funcionamento normal dos equipamentos e alcançar os resultados de produção esperados.

• Serviços de formação

Fornecer formação operacional para ajudar os funcionários do cliente a dominar as habilidades de utilização e manutenção do equipamento e melhorar a eficiência da produção.

• Serviço pós-venda

Fornecer um serviço pós-venda abrangente, incluindo manutenção regular, solução de problemas e fornecimento de peças sobressalentes, para garantir o funcionamento estável e a longo prazo do equipamento.

• Soluções personalizadas

Através destes serviços, estamos empenhados em fornecer aos clientes equipamentos de alta qualidade e suporte abrangente para ajudá-los a ter sucesso no mercado competitivo.